ヴァリーズ ベーグル

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star_blue.png11月27日 各務原での所要(何の事は無い岐阜基地航空祭に行っただけ)の帰りに

各務原のベーグル屋さん『ヴァリーズ ベーグル』によってベーグルを買ってきました。

お店のコンセプトとして 無添加、国産原料、手作りに こだわりつつ

美味しいベーグルを提供するというものです。

今回の『ヴァリーズ ベーグル』さんは、岐阜Cafe twitter 強化期間中に色んな所を

覗いてる時にお見受けしたのがきっかけでして、駐車場の有無なんかの問合せにも

快く答えてくれて、その時の一言もとても温かい対応でした。

『ヴァリーズ ベーグル』さんは、普段日曜定休ですが、航空祭の開催に合わせて

一年に一度だけの臨時営業日でした。

2時過ぎに息子とお邪魔しました。店内には色んなベーグルが並んでいて

家で留守番している家族へのお土産として息子に4個 選んでもらって買って帰りました。
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 今回 買ったベーグル達です。左下の『あきのもっち』のみ ちょっと小さいです。 

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 『あきのもっち』 1個 ¥150(内税)
 店頭では最後の1個でした。息子曰く もうすぐ2歳になる妹へとの事
 
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 栗が入ってるとの事で包丁で真っ二つにしてみました。
 文字通り栗が真っ二つに出来てちょっと嬉しかったのは秘密・・・
 かぼちゃの生地の中にサツマイモ餡、栗、餅と具だくさんのベーグルでお茶うけに 
 ピッタリな感じのベーグルでした。

 詳しい内容と通販は お店のHPでの商品紹介 をご覧ください。
 期間限定商品の為、販売終了です。


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 息子が最初に自分用に選んだ 『にんじんハニー&レーズン』 1個 ¥180(税込)
 『にんじんは、もちろん生の国内産を使用し、甘みを逃さないように、ミキサーに
 かけてから弱火でじっくり30分間ローストしています。』との事 手間かかってます。

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 こちらも真っ二つに オーガニックレーズンが見えますね。
 レンジで軽くチンして食べてました。 朝食に食べるにはピッタリな感じのベーグルです。
 
 詳しい内容と通販は お店のHPでの商品紹介 をご覧ください。


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 ママ用にと選んだのが 『 B B B 』 1個 ¥190 (税込)
 BBBとは ブルーベリー ラズベリー ストロベリー の ベリー3種類のBです。
 女性の為の栄養素が詰まったベーグルとの事で 息子はそんな事は分かってないでしょうが
 ナイスチョイスです。

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『 B B B 』も真っ二つにしてみました。外観とは違って淡い紫色の綺麗な断面が
まさにスイーツなベーグルです。 奥さま曰くチーズが欲しいとの事でしたが、そんな時に
限ってチーズが無いのが我が家の常識だったりします。
お店のHPで確認したら やはりチーズとの組み合わせは良いみたいです。
ちょっと損したなぁ 次回はチーズを用意しておくぞ!!

詳しい内容と通販は お店のHPでの商品紹介 をご覧ください。


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 最後にパパ用との事で 『かぼチーズ』 1個 ¥190(税込)
 このベーグルに限って真っ二つにする前の画像を失敗してました、気づいた時には
 既におなかの中でした...
 このベーグルもレンジで軽くチンして食べたんですが、レンジの扉を開けた瞬間から
 もう、食欲掻き立てまくるいい匂いが部屋中に広がりました。
 かぼちゃのベーグルと言う事で甘みが強くおやつ用かと思いきやそんなことは無く
 食事用としての方がぴったりくる感じでした。 ハムなんかを挟んで食べると
 おいしそうでしたが、チーズ同様ハムも無いので、そのままいただきました。
 練りこまれているパンプキンシードも触感のいいアクセントになってました。

 詳しい内容と通販は お店のHPでの商品紹介 をご覧ください。


我が家にはアレルギーや野菜嫌いな人間は、いないんですが、余計な添加物なんかは

とらないに越したことは無いので 無添加な食品を食べるのは良い事だと思います。

ただ、食の安心安全の事だけに囚われて味がおろそかになると本末転倒なんですが

『ヴァリーズ ベーグル』さんのベーグルはその辺りを両立されていて素晴らしいです。

また、伺いたいお店でした。

『ヴァリーズ ベーグル』の情報は下のボタンをクリックする事で見られます。

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このページは、岐阜cafeが2011年12月 1日 17:00に書いたブログ記事です。

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